Recette: Muffins à la banane et coeur coulant passion Pour 12 muffins  Temps total : 40 min  Niveau : facile  Ingrédients - 3 bananes mûres
- 170 g de farine de manioc Matahi
- environ 150g de préparation de fruit passion Matahi - 150 g de sucre - 1/2 sachet de levure chimique - 1 oeuf - 10 cl d'huile  Préparation Comment préparer les muffins à la banane et coeur coulant passion ?La veille (ou quelques heures avant),
Placez la préparation de fruits passion dans un bac à glacons (dans 12 cases environ).
Le lendemain
Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier melangez la farine, le sucre, et la levure. Ajoutez l'oeuf et mélangez. Ajoutez ensuite l’huile et les bananes écrasées. Répartissez la préparation dans des moules à muffins beurrés et farinés. Ajoutez ensuite un cube congelé de passion dans chaque muffin. Enfournez pendant 25 à 30 min. Bonne dégustation !
Une recette originale signée par Solène, retrouvez ses créations culinaires sur son compte instagram @solene.gourmande ! Acheter les produits de la recette le conseil de solène !  Slide |
