Recette: Crêpes moelleuses sans gluten  Pour 6 personnes  Temps total : 1h  Niveau : facile  Ingrédients - 150g de farine de manioc Matahi
- 200ml de lait végétal - 1 œuf - 1/2 sachet de levure - 2 cas de sucre de canne complet - Des zestes de citrons verts - 1 c.à.c de Cannelle - 1 c.à.c de vanille
- 1 bouchon de rhum
- 1 c.à.s d’huile végétale C.à.c : cuillère à café C.à.s : cuillère à soupe  Préparation Comment préparer les crêpes moelleuses sans gluten ?Mélangez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une texture homogène et onctueuse.
Laissez reposer au minimum 30 minutes au frais !
Lorsque vous les sortez si vous trouvez la pâte un peu trop compacte ajoutez un peu de lait !
Dans une poêle chaude huilée faites cuire vos crêpes et c'est prêt !
Une recette originale signée par Carole, retrouvez ses créations culinaires sur son blog zenglutenfree ! Acheter les produits de la recette trucs & astuces !  Slide |
