Recette: Bouillie d'Aklui arômatisée au bissap et gingembre

Dans une casserole, mettre l’eau, les feuilles de bissap et le sachet d’infusion de gingembre. Porter à ébullition puis retirer les feuilles de bissap.

 

Ajouter les granules d’aklui en remuant. Ensuite ajouter le sucre et laisse cuire 5 minutes environ le temps que les granules cuisent.

 

Rajouter un peu d’eau si besoin et laisser cuire 2 minutes supplémentaires (n'hésitez pas à goutter le aklui, pour vérifier si la cuisson vous convient). C’est prêt !