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Conserves légumes
Voanjobory CODAL 880 g
CODAL
(Code: 0-CODVO8)
En Stock
(54 Article(s) en stock)
Préparation à base de pois de bambara en conserve
#DESCRIPTION & UTILISATION#
DESCRIPTION :
Préparation à base de pois de bambara.
Le Voanjobory, également appelé pois de Bambara ou pois de terre, est une légumineuse très présente dans la gastronomie malgache.
À Madagascar, où il est plus connu sous le nom de Voanjobory, il donne son nom à un plat traditionnel, sorte de ragoût, consommé le dimanche en famille.
UTILISATION :
Simplement réchauffés, agrémentés d'oignons au préalable dorés à la poêle. Ils peuvent être préparés comme les petits pois "européens". Vous pouvez aussi les ajouter lors de la cuisson de vos plats en sauce mijotés (de viande, de poisson ou de légumes).
#CARACTERISTIQUES PRODUITS#
INGREDIENTS :
Voanjobory (pois de bambara), eau, sel
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES :
Pour 100g : Energie 322kJ/77kcal , matières grasses 2,1g dont acides gras saturés 0,7g, glucides 8,8g dont 0g de sucres, fibres alimentaires 3,7g, protéines 4g, sel 0,54g
CONSERVATION :
Une fois ouvert, vider le contenu inutilisé dans un récipient hermétique et non métallique. Conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.
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