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Sauce soja japonaise salée J.B. JAPON 250 ml

J.B. JAPON
(Code: 0-ASIASSOJSA)
En Stock
(228 Article(s) en stock)
Sauce soja salée
  1. #DESCRIPTION & UTILISATION# DESCRIPTION : J.B Japon vous offre toute l'authenticité de la cuisine japonaise, en proposant une large gamme de produits aux saveurs originales et délicates. Notre sauce soja japonaise traditionnelle J.B Japon est fabriquée à partir de graines de soja fermentées, de blé grillé, d'eau et de sel. Incontournable dans la cuisine nippone, son goût intense et finement salé accompagnera parfaitement sushis, makis et autres raviolis vapeur.

    UTILISATION : A utiliser en dipping pour accompagner sushis, makis, ou autres raviolis vapeur.

    Recette de makis avocat / concombre / saumon
    Pour 56 makis / Pour 4 personnes

    Ingrédients : 7 feuilles d'algues nori J.B Japon / 2 avocats / 1 concombre / 300g de saumon cru / 400g de riz pour sushis J.B Japon cuit / Assaisonnement vinaigré J.B Japon / Sauce soja japonaise sucrée ou salée J.B Japon / Wasabi J.B Japon / Gingembre en lamelles J.B Japon

    Déposer une feuille d'algue sur une natte de bambou, puis étaler le riz préalablement assaisonné avec l'assaisonnement vinaigré. Pour faciliter la suite laisser un peu d'espace en haut et en bas.
    Ajouter la garniture : avocat, concombre, saumon...Vous pouvez également ajouter une pointe de piquant à vos makis en rajoutant une petite quantité de wasabi sur le riz avant d'y déposer la garniture.

    Bien maintenir les ingrédients avec vos doigts au moment du roulage pour que la garniture reste bien centrée
    Rouler délicatement la natte en la tenant entre les index et les pouces. Avant que les bords de l'algue ne se touchent, humidifier la bande supérieure pour fixer le rouleau. Terminer de rouler et exercer uniformément une légère pression. Dérouler la natte et façonner le rouleau avec vos doigts. Pour finir, le couper en huit pièces.

    A déguster aussitôt en trempant les makis dans de la sauce soja salée ou sucrée,
    et en les accomodant de wasabi ou de gingembre mariné en lamelles selon vos préférences !
  2. #CARACTERISTIQUES PRODUITS# INGREDIENTS : eau, graines de SOJA 26%, BLE, sel 17%


    ORIGINE : Produit en Thaïlande


    INFORMATIONS NUTRITIONNELLES : Pour 100ml: Energie 349kJ/ 82kcal- Matières grasses 0g dont acides gras saturés 0g - Glucides 11g dont sucres 4,1g - Protéines 9,4g - Sel 15,3g


    CONSERVATION : Après ouverture à conserver au réfrigérateur et à consommer sous 1 mois

4,13 EUR
500g