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Riz basmati supérieur ZAINAB 4.54 kg

ZAINAB
(Code: 0-ASIARIZBAS)
En Stock
(16 Article(s) en stock)
Riz long basmati de qualité supérieure
  1. #DESCRIPTION & UTILISATION# DESCRIPTION : Cultivé dans la région du Pendjab au Pakistan depuis plus de 80 ans, le Riz Basmati Zainab traditionnel (non modifié par l’Homme) est un riz de qualité supérieure. Le nom « Basmati » vient de l'hindi, signifiant « reine du parfum » : c'est en effet l'un des riz les plus parfumés au monde, et son goût unique et parfumé en fait un met d’exception. Une fois cuit, ce riz 100% basmati Zainab est tendre et son goût savoureux et parfumé. Sa qualité est supérieure aux riz basmati hybrides que l’on retrouve principalement dans les linéaires Européens.

    UTILISATION : Dans une casserole avec couvercle : pour une tasse de riz, utiliser 2 tasses d'eau pour la cuisson. Ajouter le riz préalablement rincé dans l'eau bouillante. Remuer avant de laisser cuire à feu moyen pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le niveau d'eau baisse. Réduire à feu doux, couvrir et laisser le riz mijoter encore 5 à 8 minutes.

    Poulet au curry coco et son riz (pour 6 personnes)

    Ingrédients : 2 oignons / 1 boîte de tomates pelées / 2 c.à s. de pâte de curry / 1 bâton de cannelle / 1 citron vert / 6 filets de poulet / 400ml de lait de coco Vietcoco / 1 gingembre frais / 2 c. à s d'huile / 1 bouquet de coriandre fraîche
    / 300g de riz basmati Zainab

    1. Dans un wok ou une cocotte, faire revenir les oignons émincés dans l'huile. Ajouter le gingembre râpé et la cannelle. Ajouter ensuite la pâte de curry et bien mélanger.
    2. Détailler les filets de poulet en morceaux. Les ajouter dans le wok et les faire revenir quelques minutes.
    3. Ajouter les tomates pelées et le lait de coco. Laisser cuire 20 minutes à feu doux.
    4. Ajouter le zeste du citron vert puis le jus. Saler, poivrer.
    5. Faire cuire le riz basmati Zainab selon les instructions de cuisson. Servir puis verser la préparation sur le riz.
    6. Parsemer le plat de coriandre fraîche hachée au moment de servir.
  2. #CARACTERISTIQUES PRODUITS# INGREDIENTS : riz long basmati de qualité supérieure


    ORIGINE : Produit du Pakistan


    INFORMATIONS NUTRITIONNELLES : Pour 100g: Energie 1500kJ/ 353kcal- Matières grasses 0,8g dont acides gras saturés 0,2g - Glucides 78g dont sucres 0,2g - Protéines 7,6g - Sel 0,01g


    CONSERVATION : A conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, refermer le paquet à température ambiante. Eviter l'exposition au soleil.

25,23 EUR
4600g