 Recette : Poulet à l’arachide Pour 4 personnes  Temps de préparation : 20 min  Temps de cuisson : 40 min  Ingrédients - 1 poulet ou blancs émincés
- Riz jasmin blanc Racines Bio - 3 oignons - 6 carottes - 1 chou vert - 1/2 boîte de tomates pelées - 1 c.à.s de concentré de tomate Dieg Bou Diar - 1 cube Maggi - 2 citrons verts - 2 piments - 200 g de pâte d'arachide Bonmafé (5 à 6 c.à.s) - Sel, poivre C.à.c: cuillère à café C.à.s: cuillère à soupe  Préparation Comment préparer un Poulet à l’arachide ?1. Faire revenir le poulet dans 2 cuillères d’huile avec les oignons.
2. Verser les tomates, le concentré de tomates DIEG BOU DIAR, le cube MAGGI, le jus de citron, le sel et le poivre, les piments et 20 cl d’eau.
3. Ajouter les légumes. Fermer l’autocuiseur et laisser cuire 10 minutes à partir de la rotation de la soupape.
4. Ajouter la pâte d’arachide BONMAFE. Laisser réchauffer le tout. Servir avec du riz jasmin blanc RACINES BIO.
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