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Purée de tamarin au piment RACINES BIO 200 g

RACINES BIO
(Code: 0-TAMPIMBIO200)
En Stock
(12 Article(s) en stock)
Préparation à base de tamarin au piment biologique
  1. #DESCRIPTION & UTILISATION# DESCRIPTION : Originaire d’Afrique tropicale le Tamarinier peut est un arbre pouvant atteindre 25 mètres et vivre jusqu’à 125 ans ! Le tamarin est le fruit de cet arbre qui se présente sous forme de gousses brunes bosselées et renferme une pulpe collante de couleur brune. La pulpe du tamarin a une saveur fruitée, légèrement aigre-douce avec un arôme agréable associé à du piment, cette purée de tamarin relèvera vos plats.


    UTILISATION : Sous forme de purée le tamarin est utilisé pour parfumer les sauces ou comme condiment car il s’accommode parfaitement la viande, le poisson, le ragoût.
  2. #CARACTERISTIQUES PRODUITS# INGREDIENTS : tamarin 80%*, eau, sel, piment* 0.02%. *issu de l’Agriculture Biologique


    INFORMATIONS NUTRITIONNELLES : Energie 557 kJ/132 kcal, matières grasses 0.8g dont acides gras saturés 0.2g, glucides 28g dont sucres 14g, fibres alimentaires 2.8g, protéines 1.7g, sel 0.48g


    CONSERVATION : Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, se conserve 3 semaines au réfrigérateur.

4,01 EUR
340g