Poudre de baobab bio MATAHI 100 g - DDM 31/12/2023
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Pulpe de fruit du baobab en poudre biologique- #DESCRIPTION & UTILISATION# DESCRIPTION : Poudre de baobab bio du Bénin. La poudre de baobab est la pulpe de fruit du baobab réduit en poudre. Le baobab est un arbre très connu en Afrique et à Madagascar où il est principalement présent. La poudre de fruit de baobab est utilisée dans la pharmacopée traditionnelle africaine et en tant que ressource alimentaire pour ses vertus et sa richesse en nutriments. Dans les pays du Sahel, il sert notamment à confectionner une boisson rafraîchissante, le "Bouye".
Avec 3 fois plus de calcium que dans le lait, 7 fois plus de potassium que la banane 5 fois plus de vitamines C que l'orange la poudre de baobab est l'alliée d'une alimentation équilibrée !
UTILISATION : Découvrez la gamme de farines bio Matahi qui offre une alternative à la farine de blé. En plus d'être délicieuses, nos farines sont naturellement sans gluten, sources de fibres et de nutriments. Les farines Matahi offrent un twist créatif et sain à vos préparations sucrées ou salées.
Comment utiliser la poudre de baobab ? Son petit goût acidulé se marie à merveille à vos préparations sucrées. Ajouter la poudre de baobab à vos smoothies, dans vos pâtes à tartes ou vos préparation pour biscuits, ou simplement mélanger à vos yaourts. - #CARACTERISTIQUES PRODUITS# INGREDIENTS : Pulpe de fruit de baobab issue de l'agriculture biologique
Riche en fibres, potassium, calcium, magnesium, manganèse, zinc, Vitamine C
La vitamine C contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES : Pour 100g : Energie 1134kJ/272 kcal, matières grasses 1,5g dont acides gras saturés 0,4g, glucides 41g dont sucres 32g, fibres alimentaires 43g, protéines 2,3g, sel 0g, vitamine C 264mg (330% des AR*), manganèse 6,1mg(305% des AR*), magnésium 143mg(38% des AR*), potassium 2469mg(122% des AR*), calcium 263mg(32.9% des AR*), zinc 7,1mg(71% des AR*). *AR : Apports de référence pour un adulte type 8400kJ/2400kcal.
CONSERVATION : A conserver dans un endroit frais et sec
110g
