Le supérieur - Mix brioche sans gluten au quinoa bio 400 g
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Préparation pour brioche sans gluten au quinoa issue de l'agriculture biologique- #DESCRIPTION & UTILISATION# DESCRIPTION : Notre Mix BRIOCHE sans gluten "LE SUPERIEUR" a été élaboré en collaboration avec la prestigieuse école de cuisine Ferrandi Paris en respectant notre cahier des charges avec le quinoa comme principal ingrédient.
Il s’agit d’un mélange unique pour développer la première vraie brioche sans gluten et sans aucun additif accessible à tous avec un Mix prêt-à-l’emploi et très simple d’utilisation.
Conçu comme un mélange finement dosé de différentes farines avec levure intégrée, il permet de revisiter la brioche dans le monde de la pâtisserie sans gluten, sans difficulté et pour un résultat savoureux.
Notre Mix Brioche est riche en fibres, sans gluten, sans additif et contient un fort taux de protéines (avec tous les acides aminés essentiels). C’est l'assemblage de nombreuses variétés de quinoa qui nous permet de nous passer totalement des additifs, et cela contribue à la conservation de la biodiversité du quinoa. Le Supérieur, avec 33 % de quinoa, est notre issu de notre long travail de R&D pour un assemblage clé afin de réaliser notre recette de Brioche sans gluten.
Il allie à la fois une liste réduite d’ingrédients sur mesure et un procédé revisité pour permettre une facilité de préparation incroyable de la recette de notre brioche sans gluten.
Saveurs et bienfaits nutritionnels du quinoa restent nos alliés pour un plaisir sain et gourmand. Validée par nos consommateurs, intolérants ou non au gluten, notre MIX Brioche LE SUPERIEUR va vite devenir incontournable pour les personnes appréciant la pâtisserie de qualité. A savourer sans modération en famille ou entre amis.
UTILISATION : UTILISATION : Une préparation en toute simplicité et illustrée avec notre propre recette via un QR code disponible sur tous nos sachets. Cette facilité d’utilisation de notre Mix Brioche vous garantit le succès et la qualité d’une Brioche sans gluten faite maison.
- #CARACTERISTIQUES PRODUITS# INGREDIENTS : Ingrédients : farine de quinoa* (33 %), farine de riz complet*, farine de manioc*, sucre de canne*, farine de psyllium*, levure, sel
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Sans Gluten ET sans Additif
Source de fibres
L’ingrédient Star : le Quinoa Le quinoa présente un faible indice glycémique, des apports élevés en fibres, protéines, antioxydants et en minéraux ainsi qu'en omégas 3 et 6
ORIGINE : France (Quinoa d'origine UE et non UE)
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES : Pour 100g de mélange à Brioche : Energie 1527 kJ/361 kcal, Matières grasses 3,3g, dont acides gras saturés 0,4g, Glucides 73,8g, dont sucres 17,7g, Fibres alimentaires 4,7g, Protéines 6,6g, Sels 1,6g
CONSERVATION : À conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
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