Fonio complet RACINES BIO 400 g
Fonio complet biologique- #DESCRIPTION & UTILISATION# DESCRIPTION : Le fonio est une céréale africaine à grains fins, savoureuse et digeste. Elle se distingue des autres céréales par sa composition en acides aminés soufrés, notamment en méthionine, essentiels à notre santé mais que notre organisme ne sait pas synthétiser.
UTILISATION : Cuisson à la vapeur : Rincer les grains, faire gonfler le fonio 15 minutes dans son équivalent d’eau salée puis passer à la vapeur 20 minutes.
Cuisson à l’eau : Rincer les grains, porter à ébullition le fonio dans l’eau salée (1 volume de fonio pour 3 volumes d’eau) et cuire à feu doux pendant 10 minutes.
- #CARACTERISTIQUES PRODUITS# INGREDIENTS : fonio complet issu de l’agriculture biologique
Sans gluten
Riche en fibres
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES : Pour 100g : Energie 1398kJ/332kcal, matières grasses 3,2g dont acides gras saturés 0,9g, glucides 58,4g dont sucres <0,1g, fibres alimentaires 18,8g, protéines 8g, sel 0g.
CONSERVATION : A conserver à l'abri de l'humidité
412g
