Egusi entières TERRAFRICA 150 g
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Graines de courge décortiquées- #DESCRIPTION & UTILISATION# DESCRIPTION : L’Egusi ou pistache africaine est très utilisé dans la cuisine africaine (Nigeria, Ghana, Benin, Togo, Cameroun,…). C’est à la fois un épaississant et un exhausteur de goût. On la retrouve dans de nombreux plats savoureux comme les sauces pistache ou le fameux gâteau de pistache Camerounais.
UTILISATION : Entières, torréfiées ou réduites en poudre, elles pourront être incorporées dans une sauce ou un plat à votre convenance - #CARACTERISTIQUES PRODUITS# INGREDIENTS : graines de courge
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES : Pour 100g : Energie 2589 kJ/626 kcal, matières grasses 54g dont acides gras saturés 12g, glucides 3.1g dont sucres 2.9g, fibres alimentaires 5.7g, protéines 29g, sel 0g.
CONSERVATION : Conserver dans un endroit sec à l'abri de la lumière. Bien refermer après usage.
160g
