*Couscous de manioc bio MATAHI 400 g - DDM 31/03/2026
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Couscous de Manioc biologique- #DESCRIPTION & UTILISATION# DESCRIPTION : Le couscous de manioc est également connu sous le nom d’Attiéké en Afrique Sub-saharienne. Son goût révèle une pointe d’acidité, issue d’un processus de fermentation
naturelle, qui se marie à merveille avec les poissons et viandes grillées. Le couscous de manioc Matahi viendra également twister votre taboulé pour une version naturellement sans gluten pleine de goût !
Pourquoi AVEC huile de Palme ?
Nous avons fait le choix de vous proposer cette recette telle qu’elle est réalisée en Afrique sub-saharienne, parce que c’est simplement la meilleure ! Aussi, même si nous n’en avons besoin que de 1 %, nous sommes restés fidèles à nos engagements. Nous avons sélectionné cette huile de palme selon des critères stricts.
Cette huile de palme est :
• Non raffinée ce qui est mieux pour votre santé.
• Issue d’une production durable et certifiée ce qui veut dire qu’elle a été produite dans le respect des populations locales et de la biodiversité.
• Cultivée en Agro-Biodiversité avec deux coopératives, un modèle marchand où les producteurs participent aux décisions.
UTILISATION : Le couscous de manioc Matahi se prépare en 2 étapes :
Étape 1 : Verser 150 g de couscous de manioc Matahi sec dans un récipient, ajouter 120 ml d'eau chaude, couvrir et laisser reposer 5 minutes.
Étape 2 : Passer le couscous de manioc Matahi réhydraté à la vapeur 3 à 4 minutes puis égrener délicatement à la fourchette. - #CARACTERISTIQUES PRODUITS# INGREDIENTS : manioc bio et équitable 99%, huile de palme rouge bio
99% des ingrédients agricoles sont issus de commerce équitable contrôlé selon le référentiel Fair for life
Naturellement Sans gluten
Source de Fibres
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES : Pour 100g : Energie 1567kJ/369kcal, matières grasses 0,1g, dont acides gras saturés <0,1g, glucides 89g, dont sucres <0,5g, fibres alimentaires 4,8g, protéines 0.7g, sel 0.01g.
CONSERVATION : A conserver dans un endroit frais et sec
415g
