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Algues nori J.B. JAPON 19 g

J.B. JAPON
(Code: 0-ASIANORI)
En Stock
(420 Article(s) en stock)
Feuilles d'algues nori grillées
  1. #DESCRIPTION & UTILISATION# DESCRIPTION : J.B Japon vous offre toute l'authenticité de la cuisine japonaise, en proposant une large gamme de produits aux saveurs originales et délicates. Très populaires à travers le monde grâce à la tendance des makis, les algues nori sont originaires du Japon. Pauvres en matières grasses, riches en fibres et en protéines, elles sont très savoureuses, avec leur goût à la fois grillé et iodé.

    UTILISATION : Les algues nori peuvent être utilisées pour la préparation de makis, onigiris, salades, bouillons ou soupes. Naturellement salées, il n'est pas nécessaire de rajouter de sel à ces préparations.
    Ce paquet contient un sachet qui absorbe l'humidité afin de vous garantir une bonne qualité des algues. NE PAS CONSOMMER.

    Recette de makis avocat / concombre / saumon
    Pour 56 makis / Pour 4 personnes

    Ingrédients : 7 feuilles d'algues nori J.B Japon / 2 avocats / 1 concombre / 300g de saumon cru / 400g de riz pour sushis J.B Japon cuit / Assaisonnement vinaigré J.B Japon / Sauce soja japonaise sucrée ou salée J.B Japon / Wasabi J.B Japon / Gingembre en lamelles J.B Japon

    Déposer une feuille d'algue sur une natte de bambou, puis étaler le riz préalablement assaisonné avec l'assaisonnement vinaigré. Pour faciliter la suite laisser un peu d'espace en haut et en bas.
    Ajouter la garniture : avocat, concombre, saumon...Vous pouvez également ajouter une pointe de piquant à vos makis en rajoutant une petite quantité de wasabi sur le riz avant d'y déposer la garniture.

    Bien maintenir les ingrédients avec vos doigts au moment du roulage pour que la garniture reste bien centrée
    Rouler délicatement la natte en la tenant entre les index et les pouces. Avant que les bords de l'algue ne se touchent, humidifier la bande supérieure pour fixer le rouleau. Terminer de rouler et exercer uniformément une légère pression. Dérouler la natte et façonner le rouleau avec vos doigts. Pour finir, le couper en huit pièces.

    A déguster aussitôt en trempant les makis dans de la sauce soja salée ou sucrée,
    et en les accomodant de wasabi ou de gingembre mariné en lamelles selon vos préférences !
  2. #CARACTERISTIQUES PRODUITS# INGREDIENTS : algues nori (Porphyra yezoensis)


    ORIGINE : Produit de Chine


    INFORMATIONS NUTRITIONNELLES : Pour 100g: Energie 1111kJ/ 264kcal- Matières grasses 0,9g dont acides gras saturés 0g - Glucides 24g dont sucres 0g - Fibres alimentaires 23g - Protéines 29g - Sel 1,4g


    CONSERVATION : A conserver à température ambiante dans un endroit sec. Après ouverture, à conserver à température ambiante pendant 1 semaine.


    PRECAUTIONS : Pour un bon équilibre alimentaire, ne pas consommer plus de 13 makis par jour.

2,77 EUR
40g