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Recette: Pudding de chia à la passion

Pour 1 personne
Temps de préparation :
24h de repos + 10 min
Niveau : facile
Ingrédients
Pour le pudding : 
40g de graines de chia
120ml de lait (animal ou végétal)
 
Pour préparer le dessert : 

Préparation

Comment préparer le Pudding de chia à la passion ?

La veille, préparer le pudding de chia. Dans un bol, mélanger les graines de chia et le lait.
Laisser reposer 5 minutes puis mélanger à nouveau pour homogénéiser. Laisser poser 1 nuit au frigo.
 
Le lendemain, dans un joli verre alterner les couches de pudding de chia, de yaourt et de préparation de fruits passion de Matahi.
 
Bonne dégustation!

Une recette originale signée Fleur ! Retrouvez ses créations culinaires sur instagram sur le compte @eatwithflower


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TRUCS & ASTUCES !
  • Quel intérêt nutritionnel pour les graines de chia ?

    Les graines de chia regorgent de nombreux bienfaits.
    Riches en nombreux nutriments, elles contiennent de 5 fois plus de calcium que le lait, plus de fer que les épinards, plus de potassium que la banane et plus de vitamines C que les oranges.
     
     
     
     
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